Passiamo all'angolo delle imprese. In questo modulo della nostra giornata vi proponiamo dei casi, delle testimonianze di persone che hanno avviato attività imprenditoriali in questo settore, così particolare e così strategico della nostra vita personale, ma anche del nostro paese. Abbiamo tre donne qui con noi oggi ospiti, vi presento: Grazia Faltoni, Presidente della Cooperativa Koinè da Arezzo, lei vi racconterà: la Cooperativa Koinè ha lanciato, proposto, realizzato un progetto forte in Toscana di realizzazione di servizi all'infanzia. Abbiamo poi Giuliana Boscheri da Bolzano che ci presenta una formula assolutamente innovativa di servizi all'infanzia fatti presso le case degli operatori, si chiama Tagesmutter, Mamma di giorno, e poi abbiamo Ruth Ferrari da Bologna che ci racconterà l'e sperienza di un'impresa artigiana che si colloca in un'attività complementare al settore, riciclaggio di giocattoli e vestiti per bambini, vedrete poi questa formula come si compone. Prima di dare la parola alle nostre ospiti, due parole sulla ricerca, che trovate nel volume che avete in cartellina, su casi di attività imprenditoriale nel settore servizi all'infanzia; è stata una ricerca che il progetto ha voluto fare per comporre un ventaglio di iniziative, di casi interessanti e stimolanti per chi pensa aspira a sviluppare idee imprenditoriali in questo settore: abbiamo detto, vediamo in Italia oggi cosa c'è di innovativo, di qualitativo, anche che rompesse un po' gli schemi del pen sare tradizionale, in questo tipo di attività. Tanto per cominciare abbiamo pensato che fare servizi all'infanzia oggi può voler dire molte cose, molte cose diverse, giusto per dare un'idea, a pagina 58 del volume vedete c'è una specie di matrice a grappolo, dove abbiamo messo dei panieri per tipologi e di attività che stanno tutte in questo settore così composito. Fare servizio all'infanzia vuol poter dire aprire un nido privato, può voler dire fare una piccola compagnia teatrale che va a fare rappresentazioni nelle scuole, può voler dire riciclare e rinnovare abiti; può voler dire fare un servizio di alfabetizzazione informatica per i bambini; molte cose, molte cose diverse. Quindi abbiamo pensato: facciamo una rapida mappatura e apriamo i nostri orizzonti, il panorama delle nostre idee; l'obiettivo della ricerca era mettere queste considerazioni a disposizione di chi? Chi pensava di mettersi in proprio nel settore. Quindi siamo andati a intervistare queste persone e abbiamo posto loro le domande che un'aspirante imprenditrice che in questo settore avrebbe proposto: - Come vi è venuta l'idea? - Dove l'avete vista? - Come è composto il vostro pacchetto di servizi? - Q ual è la caratteristica distintiva? - Chi sono i vostri clienti? - Cosa chiedono? - Come vi ha accolto il territorio? - Avete avuto difficoltà o avete avuto subito risposte positive? - Che problemi di inquadramento, riconoscimento legislativo eccetera ave te incontrato? - Quanto avete speso per avviare l'attività? - In quanti anni avete raggiunto il punto di pareggio? - Che promozione avete fatta? - Quanto conta e che professionalità avete messo dentro al vostro servizio?... Quindi abbiamo fatto domande semplici e concrete, che poi sono state riversate in queste interviste che sono riportate nel volume, e devo dire che oltre alla grande disponibilità di tutte queste persone a mettere a disposizione la loro esperienza, alcune cose sono venute fuori in maniera chiara, delle parole chiave ritornavano e ritornano sempre in chi fa servizi di questo tipo: flessibilità, bisogna veramente rompere gli schemi; flessibilità nel servizio, flessibilità nei moduli di usufruizione, flessibi lità nella composizione dei pacchetti dell'offerta; qualità: sulla qualità non si può transigere in questo argomento, stiamo parlando di affidare dei bambini, e su questo nessuna famiglia è disposta ad abbassare l'attenzione. Grande professionalità di chi opera dentro, la professionalità di queste persone è una professionalità complessa, perché ha un nocciolo importante di competenze ma anche un fortissimo contenuto umano, quindi è una professionalità molto delicata, allora queste sono considerazioni che sono emerse in maniera chiara da tutti, e grande motivazione delle persone che danno vita a questi tipi di servizi, stiamo parlando di imprenditori, perché ci vuole la carica imprenditoriale sempre, ma stiamo parlando di persone che non si dimenticano del contenuto sociale della loro attività. Quindi passerei la parola davvero a queste persone che sono con noi oggi e che possono raccontare personalmente i loro tre casi; iniziamo con Grazia Faltoni della Cooperativa Koinè, tra l'altro la Cooperativa Koinè è una realtà emersa decisamente in Toscana, hanno attualmente avviato, se non sbaglio, 7 asili nido ad Arezzo, Livorno, Prato, Firenze e hanno composto un pacchetto di servizi veramente articolato e veramente studiato in base alle esigenze delle famiglie: Grazia Faltoni.